Ledová plocha snů: <br>jak udělat dokonalý led?

Ledová plocha snů:
jak udělat dokonalý led?

SPORT

V průběhu 17 dní světového šampionátu proběhne 64 zápasů. Všechny se odehrají na dvou stadionech. Pokud je někdo, kdo si nemůže stěžovat na nedostatek práce, tak jsou to ledaři.

16. 5. 2017

Přemýšleli jste někdy nad tím, jak se led vyrábí? A jak by měla dokonalá ledová plocha vypadat? Program IIHF je výjimečně nabitý, takže některé dny se na stadionech v Paříži a Kolíně nad Rýnem odehraje až 6 zápasů! A když do toho započtete ještě tréninky a rozbruslení, je jasné, že ledová plocha odolává obrovskému náporu. Situaci navíc komplikuje také teplé květnové počasí. „V takových podmínkách je údržba ledu náročnější, objevují se hluboké

rýhy, které se jen těžko opravují. Jedno kolečko rolbou na úpravu ledu nestačí. Příprava ledu pro další den je náročnější,” říká Václav Žíla, údržbář ledové plochy v Tipsport Aréně. Na výrobě ledu se na pražském zimním stadionu podílí už 25 let. S touto prací začal hned po skončení povinné vojenské služby a od té doby připravoval ledovou plochu jak pro zápasy české extraligy, tak ruské KHL. Jeho práci prověřily také kluby NHL během tréninků a reprezentační týmy během světového šampionátu v Praze a Ostravě v roce 2015.

Ledová plocha není jenom zamrzlý rybník

Jak by měla dokonalá ledová plocha podle Žíly vypadat? „Optimální povrch ledu musí být velmi kluzký kvůli puku, dokonale tuhý, aby se brusle do něj nenořila, ale z druhé strany také odolný proti praskání. A také by se na něm mělo při bruslení tvořit co nejméně sněhu,” popisuje Václav Žíla.

Celkovou kvalitu ledu ovlivňuje celá paleta faktorů - teplota okolí, voda použitá k jeho výrobě, vlhkost vzduchu, způsob chlazení... V extrémním případě může být led hotov do dvou dnů, ale projeví se to na jeho kvalitě. Příprava ideální ledové plochy zabere celý týden. Proč?

„Za prvé potřebujete perfektně čistý hladký beton, který je pod ledem,” začne Žíla své vyprávění. „Beton je pak vychlazen díky kilometrům vestavěných trubek, které jsou plněny chlazeným čpavkem. Když se dosáhne teploty -3 stupně, povrch je připraven pro první postřik vodou. Tato vrstva je velmi tenká. Pak následuje druhá, po které je led hrubý zhruba tři až čtyři milimetry. Dalším krokem je barvení povrchu, protože beton nemá takový odstín bílé, jaký je potřeba.”

Následujícím krokem je malování čar. „Kdysi jsme měli ve zvyku malovat čáry a kruhy pomocí šablon, dnes se používá speciální tapeta,” říká Žíla. „Pak se přidávají další vrstvy ledu. Když potřebujete udělat led co nejrychleji, můžete použít hadicovou trysku připojenou k hydrantu, ale to není ideální řešení. Rozprašování je mnohem vhodnější, protože zbavuje vodu kyslíku a vytváří mnohem kompaktnější led.”

Reklamy se rozmisťují po ledové ploše, když má led tloušťku zhruba 1 cm, takže pokud se mění partneři, odstraní se jenom horní vrstva, ne celý povrch. Když rozpráší ledaři poslední vrstvu, led pak dosahuje tloušťky tři až pět centimetrů. Mezi mantinely se v té chvíli nachází asi 90 kubíků zmrazené vody. Pro úplnou představu bychom měli říct, že nemluvíme o běžné vodě, ale o filtrované a změkčené vodě, která má nulovou tvrdost.