Smart Dials ve druhé generaci modelu Kodiaq jsou tři nové intuitivní multifunkční otočné ovladače pod displejem infotainmentu. Ovládají se otáčením a stiskem a každý z nich je opatřen digitálním barevným displejem s aktivní oblastí o průměru 32 mm. Tato chytrá kombinace manuálních a digitálních ovládacích prvků umožňuje rychlý přístup k mnoha funkcím vozu. Ovládací prvky jsou vyvedeny v odstínu Dark Chrome a mají na dotek příjemnou texturu povrchu složenou z drobných pyramidek. Dva vnější ovladače Smart Dials pro řidiče a spolujezdce ovládají teplotu v interiéru, vyhřívání sedadel a jejich ventilaci. Aktuální funkce každého ovladače Smart Dial se zobrazuje na displeji. Krátkým stisknutím každého z ovladačů se vybírají zvolené funkce a veškerá nastavení zvolené funkce se provádějí otáčením ovladače. Prostředním ovladačem Smart Dial může uživatel ovládat až čtyři z následujících šesti funkcí: hlasitost infotainment systému, intenzitu ventilace, směr proudění vzduchu, chytrou klimatizaci, jízdní režimy a přiblížení nebo oddálení navigační mapy. Konfigurace středového multifunkčního ovladače se provádí dlouhým stisknutím prostředního ovladače a poté v příslušném menu v infotainmentu. Čtyři další hardwarová tlačítka mezi ovladači umožňují přímý přístup k funkcím odmlžení čelního skla, vyhřívání zadního okna, recirkulace vzduchu a automatické klimatizace. Poprvé u modelu Kodiaq je volič převodovky pro snadný přístup umístěn na sloupku řízení pod volantem. Středová konzole má díky tomu jednoduchý a čistý design a objem odkládacího prostoru se zvětšil o 2,1 l.
Poprvé v modelu Kodiaq je centrální displej infotainmentu samostatně stojící jednotkou. Dotykový displej infotainmentu s úhlopříčkou 10” nebo na přání s úhlopříčkou 13” a navigací lze snadno ovládat díky opěrce ruky. Standardně dodávaný 10” infotainment je vybaven digitálním rádiem DAB+ a ovládáním gesty a hlasem, 13” infotainment s funkcí navigace a online rádiem je k dispozici na přání. Nová struktura menu infotainmentu nabízí tři základní ikony: Domů, Vozidlo a Aplikace. Premiéru v této modelové řadě má head-up displej, který doplňuje standardně dodávaný 10” virtuální kokpit s novou grafikou. Zcela nový Kodiaq je také standardně vybaven čtyřmi konektory USB-C (dva se nacházejí vpředu, dva vzadu), které poskytují výkon 45 W a kromě nabíjení chytrých telefonů a tabletů je lze využít i k napájení notebooků. Standardem je také konektor USB-C s výkonem 15 W umístěný na zadní straně vnitřního zpětného zrcátka. Standardem je osm reproduktorů ve výplních dveří a centrální reproduktor v přístrojové desce, které zajišťují skvělý zvuk. Na přání je k dispozici Audiosystém Canton se 13 reproduktory včetně dvou prostorových. Ty doplňuje subwoofer umístěný v rezervním dojezdovém kole.
Interiér modelu Kodiaq je zaměřen na udržitelnost. Všechny textilie použité na čalounění sedadel, koberce ve voze a zavazadlovém prostoru i čalounění stropu obsahují recyklovaný polyester. U interiéru Lounge se jedná o kombinaci recyklovaných přízí a přírodní vlny. Kůže obsažená v interiéru Suite je vyčiněna ekologicky šetrným způsobem zbytky z produkce kávových zrn. Deštník a škrabka na led, dva typické prvky Simply Clever, jsou nově rovněž vyrobeny z udržitelných materiálů. Novým Simply Clever prvkem je čistič displeje uložený ve středové konzole a odkládací schránka na středovém tunelu před posuvnou lavicí zadních sedadel, která opět umožňuje nastavení směrem dozadu a dopředu. Na přání jsou k dispozici dvě sedadla ve třetí řadě navíc. Dva cargo elementy umístěné pod podlahou byly vylepšeny a jsou nyní vyrobeny z hliníku. Druhá generace modelu Kodiaq má také ochranu hrany dveří. V zavazadlovém prostoru je nově umístěn QR kód, který uživatele odkazuje na instruktážní videa, jak ideálně využít zavazadlový prostor a ostatní úložné prostory.
