Škoda i Almazan Kitchen kuvanje u divljini: Jezero

’’Za osnovu nam treba voda za kuvanje“, kaže nam Alex Almazan. ''Volimo zabačena mesta gde nam niko neće smetati. Osnovna ideja našeg YouTube kanala je izaći na otvoreno i kuvati u divljini. Zato je kanal toliko popularan. Ljudi se vraćaju kući umorni od posla i kad gledaju naše video zapise mogu se iskljključe i da na neko vreme zaborave sve što im se dešavalo i toku dana."

Otkako su pokrenuli svoj, sada već popularni YouTube kanal, ideja je bila da se gledaocima omogući ovaj savršeni oblik opuštanja. Način na koji povezuju hranu i prirodu je jednostavan i primamljiv za gledanje. Ona se utapa u nešto duboko u nama i teče poput vode koja je glavna tema poslednje epizode u ŠKODA i Almazan Kitchen seriji o kuvanja u divljini. A novi ŠKODA SUPERB SCOUT je idealan partner na ovom putovanju. Uživajte u priči i pogledajte u nastavku recept za jednostavno ukusnu ribu kuvanu u soli!

PS: Sledeća epizoda prikazaće ukusnu vegetarijansku hranu.

Pomešajte 4 kg soli sa 500 ml vode u tiganju. Podelite so na pola, ribu stavite na hrpu soli i prekrijte je ostatkom soli. Pecite 20 minuta. Kad je riba gotova, zagrejte maslinovo ulje u tiganju i dodajte papriku, timijan i beli luk, sve dobro izmešajte. Skinite ribu sa vatre, prelomite preklop od soli i izvadite ribu. I na kraju ulijte vruće aromatizovano ulje preko ribe.

Uživajte polako - bez žurbe!