Vaření v divočině se ŠKODA AUTO a Almazan Kitchen: Jezero

Do pánve nasypte 4 kg soli a zalijte je 500 ml vody. Sůl rozdělte na dvě poloviny – na jednu rybu položte a druhou ji zasypte. Pečte 20 minut. Jakmile je ryba hotová, na druhé pánvi rozpalte olivový olej, přidejte do něj papriku, tymián a česnek a vše důkladně promíchejte.